2012年4月30日月曜日

自家製ピクルス

さて、わが母は料理が大好きです。

興味を持ったら作るのです。

今までに色んなものが流行りものとして登場しました(二年前はやたらインドカレーを作っていた)

今回は自家製ピクルス登場です。

新ショウガの酢漬けは今までにも登場していましたが、ピクルスは初めてのような気がします。

色とりどりの野菜を甘酢に漬け込んでできるのですが、美味しいですね。

これからの季節にぴったり!



すっぱいもの大好きな私としては(私の作るドレッシングはすっぱいです)申し分ない出来栄え。

そしていつものようにミッシェルと撮影会(というか撮影してるとミッシェルが割り込んでくるのです)




写真に写りたいのか自分を見て欲しいのか・・・






かわいいでしょ?


とっても簡単だし、ネットで調べるとすぐ出てくるし、

ミツカンのお酢にはレシピがついていたりするので

是非みなさまもこれからの季節いかがでしょう。

美味しいですよ~。


麻子


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2012年4月29日日曜日

春が終わる前に

今日はなんとも暖かい一日でした。

この調子だとこのゴールデンウィークから初夏ということでよさそうですね

今朝レッスンに行くのに太陽に追いかけられ。

我が家はミッシェルがお風呂に入り(寒いうちはやらない)


窓を開けていても寒くない(ホットカーペットつけてるけど・・・)


暖かくなったなぁ。


さて、春が終わる前にやらなきゃと思っていたこと。

それはイチゴのショートケーキを作ること!!

先週はじめまではスーパーの入り口にイチゴがたくさん陳列されていたと思ったのに

昨日はもう片隅!!!

急がなきゃ!!

今日は午後ジェノワーズを焼くところからはじめました。


レシピはいつもどおりコルドンブルーのピンクの本!


失敗がなく美味しく出来るのでこの本はやっぱり私にとっては鉄板です。

さて、ピンクの本に言われるがままに混ぜて焼いたジェノワーズ

今回は丸じゃなくて四角ですが無事に焼けました





が、しかしやってしまいました。

型からはずすのにてこずったら手形ついちゃったw


でも、そんなのは問題じゃない。

だって一番上はどうせ切っちゃうもん。



さてさてジェノワーズの三枚おろしを無事に終えクリームとイチゴの出番です!



後で切るのに切りやすいように整然と並べます。

ここでふと思うんですよね、あぁ、端を切ってないなぁと。


端をこの時点で切るのはとてもリスキーでしたが柔らかい食感のため切り落としました。


まぁ、案の定難しくてちょっと汚いところも出来てしまいましたが、どうせクリームで見えない見えない!


ここから生クリームをどーんと回りにつけていくわけですが、私はあまり上手ではありませんでした。

きっと左官屋さん上手いんだろうなぁとか考えながら塗って塗って。

あぁ、化粧が崩れてどんどん上に塗ってひどくなる人ってこういう感じだなと考えながら塗って塗って

やはり左官屋さんだな。

セメント塗る人って左官屋さんかな。

とか考えながら塗って塗って。

最後のイチゴを飾るころにはもう疲れちゃってやたら気前のいいのせ方を・・・。


ドーン!完成!!!




ショートケーキって美味しいから大好きです。

その昔、イチゴを買うお金がなくてジャム塗ったら姉と喧嘩になったことがあります。

あぁ、若かったなぁ。


さて、今冷蔵庫で冷やしています。


美味しいといいな。


麻子




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2012年4月28日土曜日

つやつやふっくらご飯

気が付いたらゴールデンウィーク!

ゴールデンウィークはなんかあんまり関係ないな。


さて、昨日届きました!
この箱の中身はですね、


どうでしょう。

出してみると・・・



もうひとつ箱が・・・。


ここでもうミッシェルには飽きられてしまった。


これです。




すこし頬を赤らめた美男子です。

みすずのご飯鍋、通称鈴太郎です(知らんけどw)


ということで、朝から炊いてみました。

まず、水にお米を20分間浸します。



20分後


火にかけます

中火より強めの火加減で12分ほど



蒸気が勢いよく出始めたら二分ほどして火を止めます。


そして蒸らすこと20分弱




出来た!

ほっかほかつやつやふっくらご飯!



お米が一粒一粒美味しく炊き上がりました!

こんなに簡単に美味しくご飯が炊けるなんて幸せ♪

白米を炊く以外にも色々出来るようなので楽しみです。


ゴールデンウィークの私はこんな感じに家生活を満喫中ですw

あとはショートケーキだな。







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2012年4月26日木曜日

a una rosa

雨の木曜日

昨日は今期初研修所
緊張したせいか少し疲れたので、今朝は友人にいただいたsanta maria novellaのローズキャンドルでリラックス

柔らかい炎と大好きな匂いとでとっても癒されました。

私はキャンドル大好きです

姉に誕生日にプレゼントしてもらった新しいキャンドルも楽しみ。

そろそろ使ってみようかなー。

2012年4月24日火曜日

春も

春はいつまでだったか。

今日はもう暖かくて初夏の陽気でしたね


桜ももう終わるなぁ。













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2012年4月21日土曜日

おやおやおやつ

おやすみ土曜日

今日は新松戸総合歯科へ先日の親不知の抜糸と消毒をしに行ってきました。

痛かったでしょう?

と皆さんから聞かれました。


はい、とっても痛かったです!


ここで、

いえそんなに・・・

とかかっこつけられません。

本当に先生たちの予想通り痛かった!

でもおかげさまで二日半ほど痛みに耐えたら

傷口もくっついてブラッシングで無理をしなければ痛くないです

ちょっと気になるから噛むのも無意識に避けている自分がいますけど

すっきりです!


すっきりの帰り、駅のマンスリースイーツでおやつを買いました。

タカノフルーツのオレンジロールケーキ

生地にオレンジピールが練りこんであって中身はシンプルなクリームですが

母の手に渡ったらこういう形でおやつに出てきました。


オレンジだったのにイチゴ!!!

とっても美味しかったです。


イチゴ美味しいなぁ。

ということでショートケーキを作りたい今日この頃です。

今がシーズンだよな。


うんうん。


さぁ、そんな日は来るのか!!!!


麻子




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2012年4月20日金曜日

最近の統計

ここ一ヶ月のブログ閲覧統計

1.日本
2.アメリカ合衆国
3.オーストリア
4.ドイツ
5.ロシア
6.イタリア
7.香港
8.ラトビア
9.スウェーデン
10.リビア


私のブログを見てくださってるのはやはり日本の方が多いのだけど
思った以上にアメリカが多いのです。

アメリカ、アメリカ・・・・

私の友達でアメリカにいるのはだれだろう。

でもこんなにいないし。

そして最後はリビア・・・・。

リビアは昔世界地図でずっと気になってた国。

リトビア、リビア、似てる。

名前が似てる。。。。

そう思ってずっと気になってた国。



それにしても私のブログの何の単語で引っ張られるのだろう。

日本語がわからない方にとっては、なんだこれ?

となると思うのだけど。

検索するとしたらオペラの名前とかなのかな。

でもいろんな国にいる方々に一瞬でも観て頂いて嬉しいな。そして不思議だな。


こんなに内容が薄いブログでごめんなさいw



さて明日は久しぶりにカメラを持って出かけようと思います

マンションの下の庭に・・・w

何気に身近すぎてあまりきちんと見てないのだけど

帰り際にちょっと見たらいっぱい花が咲いていました。

春の終わる前に!!!!



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2012年4月19日木曜日

薔薇会議

本日は我が家で薔薇会議をピアニストのゆうきちゃんと。

今年も午前・午後と全くの別プログラムです。
そして出演者もたくさん(いつもよりは抑え目だったはずなのに・・・いつもどおり予定は狂うのです(笑))

そうなると、プログラムのパズルが上手くいかなかったりするのです。

だからゆうきちゃんの手助けを求めての薔薇会議

あぁでもない、こうでもないと

ほぼ、決定のプログラム(決定とは言い切れない何かがあるのです)が二時間ほどで出来ました。


今年、午前中はさわやか近現代 午後はしっとり近現代

そんな感じです。

・・・そんな感じでもないか。

どちらにしても午前でも午後でも一日でもお楽しみいただけるようになっています。

日本の歌と外国の歌の数々、そして曲選び、曲パズルは楽しい!!!


今年はひとつ挑戦的な曲目も。

一緒に練習する時間があまり取れないのでドキドキ。

でも、是非がんばりたいです。


さてさて薔薇の日は朝早く起きて朝一の薔薇の花を写真に収めるのがここ数年の楽しみです。

去年は朝とってもいいお天気で早朝から薔薇のお手入れをされている院長やスタッフの方々のいらっしゃる中ふらふらと写真を撮らせていただいたのでいつもは見られない花殻の絨毯がありました。

こういう光景も素敵です。

今年も晴れますように・・・。




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はははは歯

やっとの事で思い切り、親知らずを抜きました。
抜いた日も翌日も痛くて唸っていましたが、家族にはあまりその痛さをわかってもらえずに病院でいただいた痛み止めだけが頼り
ご飯は意味ないけど抜いた方の顎を上にして顔を横に倒して食べてみたり。
まだ若干腫れていますが、まぁ、肉でわからない程度。
痛みもほぼないし明日からは普段通りの生活。
ミッシェルに頬ずりするのも少しためらっていましたが、これもしっかり解禁。

はぁ。スッキリです。

2012年4月16日月曜日

水餃子

帰国中の牧子ちゃんと、後輩の麻貴ちゃんのダブルまきちゃんが我が家にきて一緒に水餃子を作ってくれました。
水餃子を作れる友人が日々増えて行く。
すばらしい。
我が家の水餃子は常に進化系。
地味に進化なのですが常に前へ。。。
私の歌もそうでありたい。
うん。
さて、水餃子でお腹がいっぱいの後みんなでなぜか大貧民。
久しぶりのトランプで大笑い。
たまにこういうのもいいですね。
うふふん。

元気です

ミッシェルです。
元気です。
ただ、最近姉の子供たちが家にきていたため、警戒を怠らない生活を強いられていたので、
お疲れ倍増。
甘え度倍増。
眠気倍増。
春ですね。

うむ。

2012年4月12日木曜日

演奏会情報更新

演奏会情報の内容を更新しました(詳細未定のもの含んでいます)


5月20日の薔薇のコンサートですが今年はなんと二年ぶり?の小林大祐君が加わることに!
こばとの共演は3月でしばらくないと思ってたのでとっても嬉しいし楽しみです。
重唱なんか一緒に歌おうっと。


5月20日
Dr.honma'sguest houseチャリティーサロンコンサート
午前・午後通し券4000円
午前の部 2500円
10:30開場
11:00開演

午後の部 2500円
14:00開場
14:30開演
出演者

ソプラノ  渡邉麻子 
平中麻貴 中川越百(ayukoncos)
メゾソプラノ 紺野由香里(ayukoncos)藤川亜悠子(ayukoncos)
テノール   志田雄二
バリトン   関口直仁・小林大祐
ピアノ    辻田祐希・古川かりん


お申し込みはGRCTへ・・・

みなさまのご来場を薔薇の花とともにお待ちしております!


麻子





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2012年4月10日火曜日

お花見

春の歌を歌いきったあとは(リサイタルは春の歌曲満載でした)

日本の春を体感しなくては!

ということで、とにかくリサイタル当日がとっても寒くて辛かったのですが

次の日も寒いという予報ははずれたのか気温とは別の問題でかお日様の光がサンサンと降り注ぐ好天気!!

日陰になると寒かったですがそれでも太陽が降り注ぐ四ツ谷の土手はとても気持ちが良かったです。

日向にいすぎて物凄く焼けた顔がこんがりになってた人もいたくらい(笑)



桜の花・・・

去年初めて写真の講習会に行って撮ったのが桜だったので

色々思い出しながら撮ってみたのですが

去年と比べて何か変わったかな。

ちょっとはカメラを向ける私も成長してるといいな





この感じ、見慣れたはずなのにまだ昔のイグナチオの聖堂のイメージが強いです。
やはり幼少期の記憶のほうが強いのか・・・。





お花見文化がある日本って素敵。

それにしてもこれが花見シーズンでない時にこうしてピクニックしていると不思議な目で見られてしまうのでしにくいけど実は常にピクニックがしたいと思っている私です。


麻子


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2012年4月9日月曜日

初リサイタル

先週の土曜日、無事に初リサイタルを終えました。



リサイタル、もう何回もやっていそうなのにね

と、いろんな方に言っていただくのですが初めてでした。

自分で会場をとってチラシ、チケット、プログラムを用意して・・・・。


ここまでは別の演奏会でやったことがあるので大して苦ではありません


では、他のコンサートと何が違うかって。。。。

お客さまを自分の名前で呼ぶってことです(多分・・・)

おかげさまでチケットも完売していたので、気合も、重圧も十分!

加えて一瞬歌に集中できない日が続いていい感じにストレスフルな三月、

もう、なんだかわからない不安でいっぱいだったのですが、

練習はしているし、レッスンにも行ってるし・・・自分を奮い立たせてみたり、はげましてもらったり


津島君との合わせが始まってからはもうやるしかなかいしと集中。

どうにか四月に入り持ち直し本番を迎えました。

当日は友人と家族が手伝ってくれていたので裏方説明をしてリハーサルをしてドレスチェックをして


バタバタしていたらあっという間に開場時間になり、あれよあれよと幕開け。

緊張して声が震えてとちってしまったらどうしよう・・・・

と歌う前は色々思ったのですが、いざ舞台にでると

なんだかすらすらと歌えてしまって、すっごく冷静だし楽しかった。

実際完璧からは程遠いけれども・・・・


歌の友人たちからはプログラム構成とアンコール曲の重さがありえないといわれたのですが(笑)

まぁ、私らしいし、今の私にはいい選曲だった気がします。

色々悩んだりもしたけれどやっぱりやってよかった~♪



聴きにいらしてくださった方や、ここまでご指導くださった師、色んな形でサポートしてくれた友人たち、家族、一緒に演奏してくれた津島君、もう、みんなに感謝です!
本当にありがとうございました。



このブログのテキスト・写真の無断転載はお断りしております。

マエリとルイ

この一週間は物凄い勢いで過ぎていきました。

春の嵐ですね・・・

それというのも本当に先日あった春の嵐の日に香港から姪と甥が我が家にやってきていたからです。

嵐の日にやってくるとは・・・。

姉夫婦は姪と甥を空港で妹に引き渡した後、京都へ・・・

そして我が家に残されたその子供たちと一緒に賑やかなままリサイタルまでつっぱしりました。

私はリサイタルの準備等々があるためあまり相手は出来なかったのですが

姪を連れて美女と野獣を観にいったり




朝から甥のヨダレにまみれたりとなかなか大変でした。

結果、彼らが帰った本日、全員風邪を引いてダウンという・・・。

リサイタルまで我慢できてよかった・・・。



リサイタル前の人のすることではないなと・・・

そしてリサイタルが終わってすぐに私は風邪を引きました。

リサイタルまでの気負いからか今回の風邪はばっちり喉にきました。

2012年4月2日月曜日

La primavera

春ですね。
あっという間に今週末リサイタルです。
昨日は帰国したてのピアニスト津島くんの出演するチャリティーコンサートを聴きに行き、帰りは、増上寺で桜を愛で銀座まで散歩。

そして今日はリサイタルにむけて貝戸さんに素敵カットをしていただいて頭もスッキリ春気分も盛り上がったし。
明日のレッスン張り切って歌ってこようと思います。
あー、色々ドキドキでございます。